水天堂集團董事會一行赴駐蘇某部與戰士們共度中秋

2019/09/20 admin 78

912日晚,水天堂集團董事會會一行和部分員工與駐蘇某部戰士一起度過了一個難忘的中秋佳節從包餃子吃蘇式月餅,到軍民拔河比賽、才藝聯歡,蘇幫大廚為戰士們現場制作蘇幫特色團圓宴,和戰士們歡聚一堂共度中秋。江蘇水天堂餐飲管理有限公司

這段軍民共度團圓中秋的佳話延續了16個春秋。據介紹,水天堂與駐蘇某部軍民共建已有16年,16年前,水天堂董事長梅潤身帶領員工第一次到駐蘇空軍某部,發現戰士營房夏天沒有空調,當即決定由水天堂為部隊營房安裝40臺空調,此后水天堂連續多年承包戰士營房空調的維修換新。中秋前為戰士們送團圓飯,也成了最具特色的保留節目江蘇水天堂餐飲管理有限公司

帶了由30多位大廚、服務員組成的團隊,把中秋團圓宴送到戰士身邊。據梅潤身介紹,為了讓來自五湖四海的戰士們,吃上一頓熱氣騰騰的中秋團圓飯,水天堂由董事長帶隊,每年中秋前開出大廚團隊,帶上原料、桌椅等用具上門開飯,和戰士們一起吃中秋團圓飯。每年和戰士們一起過中秋,就像是一家人了。據梅潤身介紹,16年來盡管戰士們換了一茬又一茬,但是和戰士們的魚水情誼一直延續下來,越來越深厚。

今年這頓團圓飯,水天堂大廚們精心準備了10多天。今天下午大廚團隊帶著全副裝備早早趕來,從清炒蝦仁、響油鱔糊到蘇式醬方,下廚現場制作一道道蘇式風味特色菜,把一盆盆熱乎乎的蘇幫特色菜端上餐桌。每逢佳節倍思親,為了讓戰士們品嘗到蘇式中秋時令佳品,大廚們還帶來自己制作的鮮肉月餅、蟹粉小籠等,和戰士一起包餃子,交流傳授烹飪技藝。江蘇水天堂餐飲管理有限公司


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